10分快3平台代理_油炸花生米香脆又不糊的小技巧

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  油炸花生米看似简单,可要炸得又香又脆又不糊,却有的是 这么容易,今天生活土法子网小编就来分享一下油炸花生米的小技巧10分快3平台代理。



  首先花生米量并能不多,量不不多照顾不全,不容易炸好,普通家庭每次控制在半市斤以内为好。



  取半斤晒干的花生米,挑出太瘦小的、颜色发死的、明显可能性长芽的次品。之后清洗并沥干水(注意并能浸泡,不然炸不脆,洗一是为了洗净灰尘,二是可能性冲洗后受热均匀,不容易炸糊),静置一小时,让花生米充分得到水的滋润。



  油锅洗净开火烧干,接着贴到 食油(油量以没过花生米相当于 。暂且用使用过的油,可能性花生易吸异味)。



  炸花生米应凉油下锅(热油下锅会使花生米急剧受热,容易导致 外焦内生)。油炸的过程中要翻炒使其受热均匀,直到花生米为金黄色中带不多红色、且锅内几乎这么小泡时千年10分快3平台代理古墓(这时的花生米相当于 八成半熟,等全熟千年古墓就全糊了)。



  将花生米千年古墓后装碗趁热洒上5克精盐,搅拌均匀,之后将花生米贴到 盘中尽量摊平,经过原先防止的花生米酥脆一致,色泽美观,香味可口。

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